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菓子工房笑くぼ


焼き菓子
笑くぼクッキー(3色クッキー)
江別産小麦「きたほなみ」、江別産の卵、江別近郊で生産された牛乳で作ったバターなど材料にこだわって作りました。
プレーン、抹茶、ココアの三種類の味が楽しめます。
¥150

ライ小麦クッキー6枚入
酪農学園大学で研究・栽培しているライ小麦を使用。
食物繊維が豊富で独特な風味があります。
ザクザクした食感と香ばしい味わい。
プレーン、チョコ各3枚入りです。
バラ売りもしています。
¥648

ガトーショコラ
濃厚なビターチョコレートの大人な味わい。
¥280

フィナンシェ
フランス生まれの卵白とバターのお菓子。
レッツティータイム。
¥150


生菓子
シュークリーム
小さいけれど、味には自信があります!
中のクリームは、生クリームとカスタードクリームを混ぜています。
¥120

タルトケーキ
チーズ、チョコレート、アロニアの3つのお味が楽しめます。
¥250

シフォンケーキ
定番のプレーンとココアのほかに、
卵黄を使わない雪のように真っ白なシフォンもあります。
期間限定のスペシャルシフォンもお楽しみに!
¥220

ホールタルトケーキ
通常のケーキの8カット分。
ご希望によりカットいたします。
¥2,500


ベーグル
ベーグル各種
江別産強力粉と天然酵母を使用しています。
もっちもちで食べ応え十分!
レタスやチーズなど、お好みの具材をはさんでベーグルサンドにするのもおすすめです。
プレーン、くるみ、ごま、チーズ、レーズンの5種類。
¥150

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